どーも!itoです。
中国人妻のルナとともに中国雲南省で暮らしています。
中国旅行や出張を予定しておられる方に必ず知っていただきたいことがあります。
中国では日本の感覚で生野菜を食べてはいけません!!
理由は残留農薬の量が半端じゃないからだよ。
今回は残留農薬がどれほどヤバいか検証してみました。
中国のスーパーでの野菜の買い方について知りたい方はこちら↓↓
中国の農薬のヤバさを検証してみた
トマトパスタが食べたかったのでトマトを洗ってみたよ!
今回は「ホタテの野菜洗い」という野菜洗い専用の洗剤を使ってみました。
1.5ℓの水をボールに入れます。
「ホタテの野菜洗い」を1匙入れます。量は適当。。
トマトを投入し、あとは20分待つだけです。
さて、YouTubeでも見て待つか。。
20分後。。
トマトを取り出してみるとよく分かりますが、下の方に黄色の沈殿物が溜まっています。
表面に油膜が浮かんでいるのも分かります。
予想以上にヤバい。。
これ、食べてたらどうなってたんだろ。。
どうしてこんなに残留農薬があるのか?
中国政府は農薬の使用量について基準を定めているのですが、その基準を無視している農家が多いというのが現状のようです。
理由は中国人のものの考え方と関係があるように思われます。
- 見た目が悪いと誰も買ってくれない
- 誰が何を食べてどうなるかはすべて自己責任
「すべて自己責任」という考え方は日本人との大きな違いだと感じるよ。
みんな生活が懸かっていますから批判するつもりはないのですが。。
日本の感覚で生活すると健康を大きく損なってしまう可能性が高いというのは事実だと思います。
自分の身は自分で守りましょう!!
海外で生活する人はこの感覚を身に着けることが非常に大切です!
対策をしっかりたてよう!
中国の料理は圧倒的に脂っこい料理が多いです。
だから、たまに無性にサラダが恋しくなるんだよね~。
生野菜を食べる時にはしっかりと農薬対策をしましょう!!
今回は「ホタテの野菜洗い」という野菜洗い専用の洗剤を使いました。
1個800円ぐらいしたと思うんですが、これ1個で1年以上もつのでかなり経済的だと思います。
サラダが食べたい時には事前に浸しておけばオッケーね。
ホタテの貝殻自体が天然素材なので安心して使えるのが一番うれしいところでもあります。
ドラッグストアでも見かけたことがあるので、気になった方は探してみてください。
どこのお店にもある訳ではないから、ネットで買うのが楽かも。
ホタテの野菜洗い洗剤はこちらからも購入できます↓↓
参考:ホタテの力くん※
※ホタテの野菜洗い洗剤についてはいくつかメーカーがあるんですが、原料はホタテの貝殻で全く同じなので、効果は同じです。
でも、こう思いませんか?
自分で調理する場合はいいけど、旅行中はほぼすべて外食。。
外食のときはどうするの?
外食でも対策することでリスクを減らせます!
外食についてはこちらの記事を参考にしてください↓↓
参考記事:中国旅行・食事の安全性【実情と対策/外食編】※閲覧注意!
まとめ
今回は残留農薬がどれほどヤバいか検証してみました。ポイントは3つ。
- 日本の感覚で生野菜を食べてはならない
- 日本人と中国人の考え方の違い
- しっかり対策して自分の身は自分で守る!
特に日本人は「自分の身は自分で守る」という感覚が薄いです。
日本人がカモにされやすい理由だと思うよ!
外国の人たちと交流していく上で不可欠な感覚ですので、そのような機会が多い方は今回の検証結果を是非参考にしてください!
では!
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